cara membuat asinan

Cara membuat asinan

Bahan :

1. Bangkuang
2. Nanas
3. Ketimun
4. Tauge
5. Kol

Bahan  Kuah :

1. Cabai me
2. Ebi
3. Cuka
4. Garem
5. Air
6. Gula

Cara membuat :

cuci bangkuang,nanas,tauge,kol,ketimun,sampai bersih setelah cuci bersih potong bahan tersebut sesuai  selera.

Cara membuat kuah :

didihkan air dalam air, sambil menunggu air mendidih haluskan cabe,ebi,garem,dan sedikit gula tapi jangan terlalu halus. setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air mendidih setelah itu masukkan cuka secukupnya setelah air berubah warna agak kemerahan angkat lalu saring setalah disaring dinginkan lalu siram ke atas buah dan sayur tersebut :)